Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt
 

einen Koch/eine Köchin (m/w/d)

mit Aussicht auf langfristige Anstellung. Der Stellenumfang beträgt zunächst 20 – 30 Wochenstunden. Wir wünschen uns dazu eine Person mit abgeschlossener Fachausbildung und mit einer selbstständigen, kundenorientierten Arbeitsweise.

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• erste Berufserfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil​
• die Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien halten Sie selbstverständlich ein
   

Ihre weiteren Eigenschaften

• Sie haben eine Leidenschaft für das Kochhandwerk und eine Kreativität bei der Gestaltung von Gerichten
• Sie sind eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit, die über eine schnelle Auffassungsgabe, Organisations- und Improvisationsgeschick verfügt
• Ihre hohe Zuverlässigkeit und Ihre sorgfältige Arbeitsweise richten Sie an den Wünschen der Gäste aus
• Sie sind engagiert, belastbar und bringen Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten mit
• Sie haben Freude an der Arbeit im Team und arbeiten in hohem Maße selbstständig
• Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und verfügen über gute Sprachkenntnisse in Deutsch
   

Ihre Aufgaben

• Sie bereiten Speisen selbstständig zu und richten diese in Buffetform an; dabei halten Sie die Qualitätsstandards unseres Hauses ein. Sie arbeiten im Tages- und Abendgeschäft (Frühstück, Mittag- und Abendessen, Bankett)
• Sie wirken an der Menüplanung und der Entwicklung neuer Gerichte mit; Menü- und Buffetvorschläge arbeiten Sie kreativ aus und präsentieren diese souverän
• Sie tragen eine Mitverantwortung für die Warendisposition, Warenannahme und Qualitätskontrolle
• Sie halten die Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche ein
• Ihre Arbeit sorgt für eine hohe Zufriedenheit unserer Gäste
   

Wir bieten Ihnen

• ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
• Raum für eigene Kreativität und Entwicklung
• flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• die Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• ein Jahresarbeitszeitkonto
• Mitarbeiterrabatte
• eine faire Vergütung (inkl. Sonn- und Feiertagszuschlag, Weihnachtsgeld, 29 Urlaubstage)
• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Teamevents

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Thomas Przyluski
Telefon 035873 33840
E-Mail info@komensky.de